枸杞炒淮山的做法

1、材料准备好方便使用

2、做之前先准备好配料，枸杞泡会水清洗一下使用

3、淮山选用比较粗的这种，粗的炒起来比较好吃。细的蒸的香，淮山去皮切成细片。清洗去掉特有的粘液

4、锅热油倒入淮山翻炒

5、捞入枸杞子翻炒几下

6、放入蒜碎及少许盐作为提味，翻炒几下即可食用

7、该菜非常的美味可口，淮山清脆回甘