蒜油醋烹油青

1、油青去老叶，洗净控干水分备用。

2、炒锅放油50毫升。开大火。

3、油冒烟放干辣子炝锅。

4、放大蒜。

5、闻到蒜香味放入油青。

6、翻炒2分钟。

7、放适量的盐和味精调味。

8、最后放2勺醋。