艾糕怎么做好吃

艾叶散寒止痛，温经止血，春天采嫩芽做成艾糕是一道美味。

食材

糯米粉 250g

粳米粉 300g

艾叶 200g

白糖 100g

香甜艾叶糕

1、先将糯米粉、粳米粉、白糖放到一起，搅拌均匀。

2、艾叶洗净后，放锅中煮熟。

3、煮熟的艾叶取出，挤干水分后，放砧板上切成碎末。

4、将切碎的艾叶末放在刚才准备好的米粉中，搅拌。

5、揉搓米粉，使之成为一个面团。

6、揪出剂子，取来糕板，将粉剂子放到糕板中，做成一块一块的糕坯。

7、待全部完成后，将糕坯放在蒸锅中。

8、上锅蒸15分钟，开锅。