香辣牛肉酱蔬菜拌面

1、备好食材

2、烧开半小锅水，水里加入4克盐、少量食用油

3、水煮沸腾后加入拉面，大火煮10分钟左右

1、空心菜摘洗干净，捞起沥干水

2、面条煮至浮出水面

3、捞起面条，用凉开水冲一下，沥干后放入大碗里

1、煮过面条的水，顺便将空心菜焯熟

2、捞起放入面条里，加入一勺香辣牛肉酱、1汤匙酱油

3、倒入香油和香醋，搅拌均匀即可食用