萝卜炖腔骨的做法

1、白萝卜切块备用。

2、红薯粉用冷水浸泡备用。

3、腔骨焯水后洗净备用。

4、把焯水后的腔骨和白萝卜一块放入锅内，加三片姜。

5、加入适量清水，倒入2勺料酒，2勺白醋，盖上锅盖炖煮1小时。

6、韭菜洗净备用。

7、炖煮1小时后加入泡好的红薯粉再煮5至8分钟。

8、倒入2勺生抽后，加入切成段的韭菜30秒，撒2勺盐，关火。

9、连汤汁带菜倒入大碗，全家开动。