教你怎么做香卤豆干

1、豆干切方形小块。

2、热锅中倒入适量油，烧至7成热。

3、加入豆干至锅中，翻炒煸至表面金黄。

4、加入清水、盐、老抽、八角、糖依次放入锅中，并将其翻炒均匀。

5、盖上锅盖焖煮收汁。

6、加入麻油翻炒均匀，炒好后装盘即可。

7、收工完成装盘。