如何做土豆丝饼

1、一、先将土豆洗净切丝备用（丝一定要切得比较薄）

2、二、青椒与小葱洗净切成小丁备用（图片来源网上）

3、三、准备一个大盆，把切好的土豆丝与青椒、小葱放进盆里，先放入适量的盐、鸡精、胡椒粉进行搅拌，然后再放入适量的面粉进行搅拌，出现比较粘稠的时候就可以了

4、四、锅内开始热油，放入搅拌好的土豆丝

5、五、土豆丝两面煎至金黄就可以起锅了（时间大概3-5分钟一个土豆饼）