干锅花菜炒肉的做法

1、准备食材，一块有机花菜，一块一两半左右的五花肉，2个青红椒。猪肉的多少按自己的食用习惯增减，炒花菜可以多配肉。

4、葱一根切段，蒜3瓣切片，姜一块切片，4个小干红辣椒切段。

8、煸炒至花菜变软，已入味即可，这个过程用大火，快炒。因花菜已焯水，两分钟左右即可。