剁椒蒸鸡翅的做法步骤

1、原料图

2、鸡翅剁小块焯水。捞出洗净沥干备用

3、姜末蒜末和剁椒混合

4、锅里放油，炒香剁椒碎

5、放入鸡肉，盐拌匀。关火

6、放入碗中，上锅蒸15分钟左右即可