巧克力戚风蛋糕

1、牛奶和色拉油混合均匀

2、低筋面粉可可粉混合过筛倒入1中稍拌

3、蛋黄一次性倒入2混合好的糊中

4、面糊搅拌至无干粉不必担心起筋

5、蛋白分三次加入糖打至干性发泡

6、150度50分钟

7、出炉倒扣彻底凉透脱模