香菇肉酱的制作方法

1、第1步，把猪肉放入绞肉机中绞30秒，再放入泡发的香菇绞20秒，锅中放油，加入干葱香，放肉末炒至变白色，放入生抽，蚝油，老抽，盐，白糖调味。

2、第2步，锅中放入香菇炒香，加少许水烧开，水淀粉勾芡，最后放入葱花即可。