辣炒娃娃菜的做法

1、把娃娃菜叶子片下来洗干净后切好，菜心留作它用

2、猪肉洗净切片，肥瘦分开放

3、锅烧热，加入适量油，先把肥肉下锅煸炒，再放入瘦肉

4、干辣椒下锅呛出辣味

5、加点黄酒和酱油去腥上色

6、菜杆子先下锅炒至断生，加入盐调味

7、菜叶下锅翻炒，烧熟透了就可以关火了

8、盛出来尝一口吧，又辣又鲜，好吃的很