苹果花卷的做法

1、苹果洗净，切片。

2、水烧开，加入适量的糖和柠檬汁。

3、把苹果片放进去，闷一闷。

4、苹果片软了就行，沥干水，备用。

5、鸡蛋加入面粉，糖，黄油混合，搅拌均匀。

6、弄成面团。

7、将面团搓成条，切成小块，擀开。

8、在面皮上放苹果片。

9、把边网上折，包住苹果片。

10、把面团卷成玫瑰花样子，

11、烤箱180度，20分钟后即可。