西红柿烤鸡，超好吃的，。，

1、鸡胸肉清洗干净，

切成5cm长、1cm宽的条。

2、洋葱去皮洗净后切成碎粒。

蒜剁成蒜茸。老姜切成姜末。

3、将鸡胸肉以外的所有用料一起倒入食品加工机中，

搅打成均匀的糊状以做腌料汁。

4、将切好的鸡胸肉条放入大碗中，

加入腌料汁搅拌均匀，使每条鸡胸肉都均匀地裹上腌料汁，

放置4小时使鸡胸肉条入味。

5、烤箱预热180度。

在烤盘中铺好锡纸。

6、将腌好的鸡胸肉条平铺在锡纸上，

烤制10分钟（烤至鸡肉上可见到浅褐色的斑点）

7、取出烤盘，将鸡肉翻至另一面，

再烤制10分钟即可。