如何做简单美味的五花肉炖土豆

1、五花肉切块，不喜欢口感太腻的，可以切小块一点。

2、五花肉放锅里淖水，把脏东西淖掉。

3、锅烧热，放五花肉放在锅里多炒一会，要小火炒，慢慢的把油熬出来。

4、锅里放适量水，倒入老抽，冰糖，大火煮15分钟左右，然后小火慢炖40分钟左右。

5、放入切好的土豆块，土豆切好后，要放入水里洗一下，洗掉淀粉，以免粘锅。

6、土豆快煮熟时，放适量盐，煮好后再放葱花，然后装盘即可享用了。