怎样和的面能做出劲道的面条呢

1、首先找一个盛面器皿，清洗干净。如、瓷盆或铁盆。根据家里吃饭人数盛面粉到器皿里。

3、找双筷子，一边向干面粉上面浇水，一边用筷子搅拌，在搅拌过程中把器皿上沾的干面粉不停的搅拌，感觉能揉到一块儿就停止浇水。

5、当一会儿，揉一会儿面团表面很光滑就可以。