枇杷百合雪耳羹

1、雪耳、干百合提前8小时浸泡好，枇杷去皮去内膜切块备好。

2、煮锅放入泡发好的雪耳，加入1500ml清水。

3、雪耳煮开后微煮一会，然后压小火，反复大小火几次，30分钟后雪耳起胶放入冰糖

4、然后把泡发好的干百合倒入微煮3-5分钟。

5、再倒入枇杷块。煮至枇杷变色即可。