山药木耳炒芹菜

1、芹菜切段，木耳撕成小块，山药去皮切片；木耳和山药入开水中焯1分钟断生。

2、热锅冷油，加入蒜片爆香

3、加芹菜翻炒至断生

4、加木耳翻炒

5、加山药翻炒，出锅前加少许盐