1、准备所需材料。
2、猪骨和猪展肉洗净，放入开水中烫去血污。
3、捞起冲洗一下。
4、将猪骨和猪展肉放入汤煲中。
5、放入姜片。
6、加入适量的清水。（不要加满，要留下空间后面加黄瓜）
7、坐炉子上大火煲滚。
8、黄瓜对半切开。
9、用小勺挖出瓜内的籽。
10、然后切成大块。
11、苦瓜同样也是去籽切成大块。
12、待烫煲滚后加入黄豆，转小火煲1小时。
13、汤煲至1时后，再加入黄瓜。
14、加入苦瓜，开大火煲滚。
15、等煲滚后再转小火煲1小时。
16、加入适量的盐，即可食用。
17、成品
清补老火靓汤——老黄瓜黄豆煲猪骨
时间：2024-10-12 10:02:37
