怎样做葱花油饼

1、低筋面粉加开水烫三分之一，然后加凉水将面和成团。

2、面团放置30分钟醒面，将面团擀开，放油.盐，葱花，卷起。

3、面卷分三段，做三个面饼。

4、擀面饼，薄厚一致。

5、不粘锅放油，擀好的饼下锅，两面烙金黄色出锅。

6、葱花油饼都烙好了，装盘。