给你介绍土豆的新做法

1、将土豆洗净，切成丝。

2、这时要注意，为了避免土豆氧化，要将切好的土豆丝泡在水里。

3、将土豆捞起沥干，放在碗中，打入两只鸡蛋，拌匀，加入少量的盐，白胡椒粉，调味。

4、在碗里倒入少量的面粉，稍稠即可，拌匀。

5、手里抹点食用油，将拌好的土豆做成土豆团子，放在盘中摆好。

6、热油冷锅，油加温七分后，将揉好的土豆团放入油锅中炸。

7、将土豆在油锅中翻几翻，直到将土豆团炸成金黄色，即可捞出盛盘，撒点美味的椒盐。

8、此菜外酥内软，味道好极了，小宝贝最爱吃，妈妈们一定要学会哟！