1、准备好主材料

3、丝瓜去掉菱角后用小刀轻轻刮掉表皮,刮掉表皮的丝瓜更滑嫩

5、煎蛋的锅继续放入黄骨鱼和豆腐煎至金黄色,豆腐轻轻煎一下即可,因为我用的是嫩豆腐,用老豆腐的可以不用煎

7、加入抹过黄骨鱼的清水,大概1200毫升左右

9、中火煮15分钟左右汤汁变白了,继续改为小火煮5分钟

11、加入少许盐和胡椒粉调味即可装盘, 鱼没散掉哈

时间:2024-10-23 21:48:00
1、准备好主材料
3、丝瓜去掉菱角后用小刀轻轻刮掉表皮,刮掉表皮的丝瓜更滑嫩
5、煎蛋的锅继续放入黄骨鱼和豆腐煎至金黄色,豆腐轻轻煎一下即可,因为我用的是嫩豆腐,用老豆腐的可以不用煎
7、加入抹过黄骨鱼的清水,大概1200毫升左右
9、中火煮15分钟左右汤汁变白了,继续改为小火煮5分钟
11、加入少许盐和胡椒粉调味即可装盘, 鱼没散掉哈