1、将蛋黄与蛋清分离装入无水无油的盆中，蛋黄搅拌均匀
2、加入30g细砂糖搅拌均匀
3、再加入纯牛奶
4、加入玉米油搅拌均匀至无油点
5、过筛加入低粉搅拌均匀
6、将蛋黄糊分成3份
7、将其中两份分别过筛加入抹茶粉和红曲粉
8、分别搅拌均匀待用
9、蛋清用电动打蛋器打至粗泡，分3次加入60g细砂糖打发至有直立小尖的蛋白糊
10、分成3份分别加入3种不同的蛋黄糊中翻拌均匀，再分别装入裱花袋中
11、用原味面糊先挤入蛋糕杯中，用像年轮一样绕圈圈的方法挤入
12、接着填入另一种颜色的面糊，将蛋糕杯填补为约1cm的高度
13、送入提前预热好的烤箱中，中层上下火，155度约半小时烘烤（时间与温度只供参考）
14、烘烤完成后放凉取出脱去杯体，再插入小棒子即可成为好看又好吃的棒棒糖戚风蛋糕
