怎么样焖鱼仔

1、首先，准备好生姜。把生姜切成薄薄的一片片，接着放好备用。

2、紧接着就是把鱼清洗干净，记得把鱼的内脏等等这些东西清洗干净之后放好备用。

3、接着就是把锅用小火热起来，放油之后再放入之前准备好的姜蒜，接着再放上酱油，还有盐。放好这些之后就把酱油煮开。

4、等酱油这些酱料煮开之后就把鱼放入锅里，还有放入一点儿白兰地去腥，接着再放入一点点清水来稀释酱油的咸味。之后就可以盖上盖子了。

7、成品图展示。