百香果干怎么做

1、准备食材：百香果皮500克，柠檬100克，水500毫升，冰糖200克，盐10克。

2、用刀将百香果皮切成小条状，柠檬榨汁待用。

3、将百香果皮、柠檬汁和冰糖一起放入锅中，加放适量水，水以与百香果皮平齐为宜，开大火烧开后，小火熬至水份全部干。

4、烤箱温度170度，烤40分钟，烤到百香果外皮变干吃起来外皮是脆的，而果皮的里层是软的即可。

5、总结如下。