如何做美味的炖腔骨

1、准备食材，选用优质腔骨，洗干净，冷水下锅，锅里放料酒，姜片，把血水逼出来，把浮末撇干净。

3、胡萝卜洗干净，切小段。把腔骨，放进电饭煲里，加花椒，大料，少许盐，料酒，大葱段。

5、45分钟后，开锅加入胡萝卜，玉米，海带结，再继续煮大概15分钟左右。加盐调味。最后出锅，加香菜点缀。