空气炸锅烤戚风蛋糕

1、30克牛奶➕30克油➕15克白糖 混合均匀 这一步叫乳化

3、这是混合好的状态

5、用12线的打蛋头 更好更容易打发蛋白。

7、取三分之一的蛋白糊加入蛋黄糊翻拌均匀。再把搅拌好的蛋黄糊倒入蛋白糊盆中。翻拌均匀

9、这是三十分钟的样子。40分钟的时候建议加盖锡纸