怎么腌黄瓜好吃

1、先将黄瓜洗净用盐腌10几个小时

2、取出黄瓜用重物压2—3个小时，压出黄瓜力度部分水分

3、将酱油烧开晾凉

4、将准备好的黄瓜倒入晾凉的酱油内

5、再依次放入其它调料大蒜、白酒、味精、白糖、姜、酱油 ，拌匀

6、最后密封保存三天就可食用啦，当然腌制的时间长一些会更入味