菠菜汁饼怎么做

1、菠菜去根洗净后加水榨成汁。

2、碗中加入面粉、菠菜汁、酵母搅拌均匀。

3、将面粉揉成团，发酵三十分钟。

4、发酵面团擀薄，刷层薄油后撒上适量盐。

5、面饼卷起来后用刀切断分成份。

6、热锅倒油，取一份面团擀薄放入锅中。

7、煎至两面金黄即可出锅。