绿咖喱茄子美味教程

1、这次用了上饭的绿咖喱酱看了配料表感觉很正宗！只要有好次的酱真的就事半功倍了！

2、去掉甜豆、茄子、青椒片的头尾，将番茄切成两半备用

3、锅中少加植物油，用咖喱汁炒

4、中火炒茄子和甜豆

5、加入椰奶和罗勒煮10分钟，直到茄子变软

6、加入西红柿和青椒，炖2分钟。烹调前挤一点酸橙汁以改善味道

7、请加米饭