1、青瓜切片用厨房纸吸干水分
2、碗中挤入40g丘比沙拉酱香甜味，加入10g芝士粉，用刮刀拌匀
3、准备适量茴香，150g牛肉清洗干净后切片，加入1勺生粉和10g黑椒汁，抓拌均匀备用
4、150g金针菇清洗干净后用手挤干水分
5、把金针菇倒入平底锅中（不用放油）
6、把金针菇炒软后盛起
7、牛肉片和茴香放入平底锅中
8、煎至8分熟后盛起
9、米饭中加入25g丘比烘焙芝麻沙拉酱，拌匀
10、盘子边缘放上青瓜片，中间铺上米饭
11、铺上金针菇和牛肉片
12、抹上芝士沙拉酱，用火焰枪炙烧一下
13、最后在表面再挤上适量的丘比沙拉酱然后再用火焰枪炙烧一下表面就可以啦
14、这道简单美味的火焰金针菇牛肉盖饭就做好啦
15、超级好吃，每次做完都是满屋飘香
