咖喱土豆牛肉盖饭

1、暖萌甜咖喱，好可爱的包装哦。

2、备主料。 牛肉切成小薄片，这样不需要很长时间炖煮了。 土豆、胡萝卜、洋葱洗净、去皮。

3、牛肉泡清水里，中途换几次清水以去除血水。 蔬菜切成小块，姜切丝，咖喱去除包装，取2块。

5、加牛肉片翻炒，淋料酒。

7、炒2分钟，添入足量清水，盖盖烧5分钟左右。

9、开盖收汁。

11、米饭一碗，扣于盘中，撒上芝麻，盛出菜均匀围边。