咖喱土豆盖饭

 时间：2026-04-23 15:03:59

1、土豆去皮切小块清水浸泡备用

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2、炒锅倒入橄榄油，放入一半的洋葱和蒜泥炒香

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3、炒至咖喱出香味

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4、加入胡萝卜继续翻炒

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5、加少许盐，糖调味

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6、大火熬至咖喱收汁浓稠即可关火

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7、米饭放在加热的铁板上，浇上土豆咖喱即可

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