如何制作柠檬奶油蒸马哈鱼

1、黄柠檬对切，取1/2颗挤汁、1/2颗切片。

2、柠檬汁、蒜末、盐、细砂糖和黑胡椒粒混合拌匀成蒸鱼酱。

3、柠檬片排放至蒸盘底，放上马哈鱼片，淋上蒸鱼酱，铺上无盐奶油。

4、蒸锅加入适量水煮滚，架上蒸架，放入马哈鱼片。

5、蒸约12分钟至鱼肉熟，开盖撒上巴西里末即可。