五勤指的是口勤身勤眼勤手勤心勤，一曰身勤：险远之路，身往验之；艰苦之境，身亲尝之。二曰眼勤：遇一人，必详细察看；接一文，必反复审阅。
三曰手勤：易弃之物，随手收拾；易忘之事，随笔记载。四曰口勤：待同僚，则互相规劝；待下属，则再三训导。五曰心勤：精诚所至，金石亦开；苦思所积，鬼神迹通”。
服务行业中五勤
五勤是指：心勤，手勤，脚勤，眼勤，嘴勤；五声是指：迎声，答声，谢声，歉声，送声。
心勤：顾客至上，用心服务。
手勤：勤加酒水，勤换烟缸。
脚勤：多走动，多摆台。
眼勤：随时注意客人的举止动态，及就餐表情。
嘴勤：多征求客人的要求与意见。
