鲜虾牛肉馄饨

1、牛肉剁馅

3、把剁好的牛肉虾肉都放盆中，放入姜末、盐、五香粉、黄酒、酱油等调味料充分搅拌均匀

5、搅拌好的肉馅中加入胡萝卜碎，胡萝卜碎要先用食用油拌均匀，再和肉馅一起拌均匀，这样可以锁住胡萝卜的水分

7、再适当搅拌，让葱拌均匀即可

9、包好的馄饨

11、下入馄饨煮熟，最后放入适量紫菜即可。