1、面粉倒入温水，用筷子搅匀，取出揉成面团，然后盖发酵布静止15分钟，放在案板上搓成条状，均分四个剂子。
2、每份擀成圆形薄面饼，取一个面饼上抹薄薄一层油，再取一个面饼盖住。
3、将面皮放在煎锅煎熟，煎好的面皮会突起金黄色的小泡泡，说明火候差不多了，翻面都煎熟后，然后将面皮一分为二，就是两个面饼，这样一面煎脆金黄，一面就是光滑的。
4、准备食材，把鸡胸肉切薄片，和培根一起放煎锅煎熟，培根里面的油可以逼出来。
5、然后放入生菜，鸡胸肉，培根，蕃茄酱，黑胡椒酱，我另外加了牛油果。
6、把面皮卷起就完成啦，媲美老北京鸡肉卷哦，快快试试吧~~
