滋补猪蹄莲藕花生汤

1、花生挑选干净，待用。姜去皮，拍烂。红枣洗净，香葱切段

2、莲藕洗净，去皮，切段

3、猪蹄清洗干净

4、清洗好的猪蹄放入锅内，锅内加水，没过猪蹄，点料酒，煮沸

5、将焯过猪蹄的水倒出，加凉水，放八角、姜块

6、大火烧开约半小时，放莲藕，、花生、红枣

7、大火煮一小时左右，加盐、鸡精，改小火焖半小时。关火，盛出，撒葱花滋补养颜、美味健康的猪蹄莲藕花生汤大功告成啦！