粟子去壳去皮方法

1、首先将栗子洗干净控水。

2、然后另取一个碗加入两勺食盐，水煮开后倒入盛盐的碗中。

3、再迅速把盐开水倒进栗子里，加盖子焖五分钟，时间要很准确，久了也就剥不下来了。

4、接着到时间用波纹刀在表面切一下，里外两层皮很容易就剥下来了。

5、是不是很简单啊？不一会就剥一大碗哦。