茄子烧豆角的家常做法

1、所需要的原材料先准备好。

3、茄子干净切好小丁后，放入锅中，过一遍水后捞出备用。

5、胡萝卜和豆角差不多快熟的时候加入茄子一起翻炒。

7、香喷喷的茄子烧豆角就做好了。