玉米蔬菜鸡蛋饼的做法

1、菊花菜、洋葱洗净切丁，打入两个鸡蛋，加盐调成鸡蛋液

2、适量饺子馅加粗玉米面拌匀，轻轻捏成团即可，平底锅刷油，拌好的玉米面平铺在锅底，用手压平

3、调好的鸡蛋液倒在玉米饼上，用铲子铺平，盖锅盖小火烙制

4、鸡蛋液凝固就可以啦

5、出锅，上边撒点核桃仁，即增加了颜值有增加了营养

6、下边玉米饼金黄酥脆，上边的蔬菜鸡蛋饼柔软蛋香味实足