秋葵炒鸡蛋怎么做

1、秋葵洗干净备用

2、过水焯一下，冷水投凉

3、切片

4、鸡蛋打散，点2滴料酒去腥，兑一点水让鸡蛋更鲜嫩

5、炒锅加入适量的油，煎熟鸡蛋

6、将鸡蛋推至锅的一端，余油爆香五香粉葱姜碎，加入秋葵翻炒，加盐。

7、出锅。