番茄土豆胡萝卜炖牛肉的做法

1、胡萝卜洗净切块

3、热锅中倒入适量油，放葱姜爆香后，倒入焯水后的牛肉，小火煎至表面微黄

5、余油倒入番茄，中火炒出汁

7、锅起少许油，把胡萝卜和土豆炒一下，加少许盐，在剩余半个小时时倒进电饭煲炖熟。