做饼的面怎么和面

1、找一个盆子放入面、芝麻，炮打粉，发酵粉，还有水，开始和面，和好面以后，盖上保鲜膜，发酵25分钟。

3、这一次醒发好之后，就可以开始烙饼了。拿出电饼档，插电加热，并且在锅底刷一层油。