酸汤鱼怎么做

1、准备好食材

3、生鱼鱼片用水清洗干净，然后加盐、姜片、玉米淀粉、食用油腌制15分钟

5、热锅凉油，加入大蒜和姜片煸炒出香味

7、倒入酱料包小火翻炒1分钟

9、加入腌制好的鱼片、豆芽和金针菇

11、这道红红火火酸汤鱼就做好了

13、成品。