怎样制作干锅尖椒五花肉火爆菜

1、首先我们用手把包心菜撕碎，这样更美味。

2、准备一些蒜泥备用。

3、起锅烧肉炒香五花肉，然后下入尖椒，花椒，蒜末等佐料翻炒出香。

4、倒入包心菜，炒软即可。

5、加入2勺生抽，1勺耗油进行佐味。

6、出锅前倒入适当的香醋进行提鲜。

7、翻炒均匀后出锅，美味的干锅尖椒五花肉火爆菜就制作完成了。