瘦肉炒苦瓜怎么做好吃

1、把苦瓜清洗干净，然后切成两半，然后吧苦瓜瓤掏出来，用才到吧苦瓜切成丝，然后撒上盐调匀

2、吧瘦肉切丝，放到盘子里

3、炒锅里房上游，然后放点姜丝爆香，把瘦肉丝翻炒然后放上盐还有鸡粉和适量的调味料

4、把肉片炒到七八分熟，放下洋葱丝翻炒，再加入酱油

5、最后再放入苦瓜片，翻炒大约三分钟左右加上五香粉然后再继续翻炒

6、最后出锅，装盘就好了