孩子爱吃的尖椒豆腐皮

1、所有材料准备好，把豆腐皮切细条或者三角形(饭店炒都是三角形)锅里烧少许水，水开把豆腐皮下水焯一下，滚几下捞起来过凉水，

3、继续炒

5、淀粉点上水，勾芡，在炒几下就可以出锅了。