葡萄酒的自酿做法

1、摘取四斤新鲜葡萄。

3、将葡萄洗净，用剪刀留一点葡萄蒂（破皮的葡萄不要）。

5、将袋中葡萄捏碎，下手轻点哦。

7、把捏好的葡萄和冰糖放入无水无油的玻璃罐中，搅匀，放在阴凉通风处，静置20天。

9、用漏勺撇去上面的漂浮的葡萄皮果肉，再用漏勺捞出瓶底的葡萄籽和葡萄肉。