怎么做酸辣鸡爪

1、准备好材料，将鸡爪剪掉指甲，备用。

2、起锅烧水，将鸡爪放入，加料酒煮10分钟。

3、过冷水将鸡爪冷却后备用，对半切开。

4、密封盒中将蒜拍碎，柠檬，生姜切片，小米辣，香菜切碎，洋葱切丝，倒入陈醋，白醋，生抽，料酒一小勺，白糖五大勺，盐一勺，香油适量，搅拌均匀。

5、将放入鸡爪放入调料盒，冰箱冷藏腌制3-5小时。

6、就这样Q弹爽口的酸辣鸡爪就完成啦！好吃到停不下来。